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詞句網(wǎng)

魚卷的意思

juàn

魚卷


拼音yú juàn
注音ㄩˊ ㄐㄨㄢˋ

繁體魚卷

詞語解釋

魚卷[ yú juàn ]

⒈  以魚為主要原料制成的卷狀食品。

引證解釋

⒈  以魚為主要原料制成的卷狀食品。

徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚卷》:“大魚和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒醬,以豆腐皮包之,成長條,切段,以蔥、椒或甜麪醬蘸食,曰魚卷?!?/span>

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