⒈ 吃西餐用的刀和叉。
英knife and fork;
⒈ 刀和叉。指西餐餐具。
引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子?！?br />錢鍾書 《圍城》二：“你看他吃相多壞！全不象在外國住過的……他吃鐵排雞，不用刀叉，把手拈了雞腿起來咬！”
⒈ 刀子與叉子，為西餐中的用具。多為不銹鋼制成。
英語knife and fork, CL:副[fu4]
德語Essbesteck (S, Ess)?, Messer und Gabel (S, Ess)?
法語couteau et fourchette