⒈ 陶制蒸器。
引唐 玄奘 《大唐西域記·印度總述》：“什物之具，隨時(shí)無(wú)闕。雖釜鑊斯用，而炊甑莫知?！?br />唐 白居易 《食筍》詩(shī)：“置之炊甑中，與飯同時(shí)熟?！?/span>