⒈ 《老子》：“治大國(guó)若烹小鮮?！焙由瞎ⅲ骸磅r，魚(yú)。烹小魚(yú)，不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。治國(guó)煩則下亂?！焙蟊扔髦螄?guó)便民之道。
⒈ 后比喻治國(guó)便民之道。
引《老子》：“治大國(guó)若烹小鮮?！?br />河上公 注：“鮮，魚(yú)。烹小魚(yú)，不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。治國(guó)煩則下亂?！?br />唐 高適 《過(guò)盧明府有贈(zèng)》詩(shī)：“何幸逢大道，愿言烹小鮮。”
清 袁枚 《隨園隨筆·烹小鮮之訛》：“老子 言治大國(guó)若烹小鮮，言烹小魚(yú)者不事割鱗剖腹，意在簡(jiǎn)便耳?！?/span>