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烹臛的意思

pēnghuò

烹臛


拼音pēng huò
注音ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ

詞語解釋

烹臛[ pēng huò ]

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

引證解釋

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》:“沿河淺渚,夏春間螺、蚌、蜆、蛤甚多,至饑荒時乃取之,而亦不知烹臛之法也?!?/span>

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